Poesia e foto di Luciano Monti
” ECLI L’OM…”
( Ecce Homo )UN STRID UN BES E UNA CAREZA
ISE’ AD L’OM L’E’ PAS LA GIUVINEZA
UN VIAZ TRA INSOGNI AFAN E TENT DULUR
PER ARIVE’ UN DE AD ES TACHED M’UN MUR…

Dialetto e tradizioni
Citazioni antiche sulla piadina di Romagna
La PIE’, la PIDA, la PIEDA, chiamata così seconda dell’inflessione dialettale delle vare località di Romagna; variando i dialetti varia anche la sua preparazione. Considerata