Fai la sfoglia e lascia riposare mezz’ora. Prepara il sugo con l’aglio tritato nell’olio, aggiungi i pomodorini, sale, pepe, prezzemolo tritato e fai cuocere 5 minuti. Aggiungi le cozze, le vongole e falle aprire. Tira la sfoglia e fai gli strozzapreti.
Fai bollire una pentola di acqua salata, tuffa la pasta, cuoci 10 minuti, scola e condisci con il sugo.
Buon appetito…
Ugo Picia
Gustoso primo piatto di origine italiana Buon appetito… Patrizia Ugolini (Ugo Picia) Scarica questo contenuto in PDF
Piatto di pesce Servi nei piatti e porta in tavola. Buon appetito… Ugo Picia Scarica questo contenuto in PDF
Primo di pesce con pasta di grano duro Buon appetito… Ugo Picia Scarica questo contenuto in PDF
Con un frullatore ad immersione trita gli spinaci (lavati e strizzati) con 1 uovo. Prepara 2 impasti di sfoglia con 2 etti di farina e
