Nel centro di Piazza Cavour, pensato e realizzato dai Malatesta come il vero salotto della città di Rimini , centro nevralgico commerciale e culturale, c’è la statua di Papa Paolo V:
fu realizzata nel 1611 e completata da Sebastiano Sebastiani nel 1613 (aggiunse dei rilievi sulla sedia che raffigurano la città di Rimini), in onore del papa.
Sotto la dominazione napoleonica, l’amministrazione locale per timore di vedere la statua abbattuta, la modificò (tolsero il nome del papa, eliminarono la tiara