In una padella adeguata versa il miele, le cipolline spellate e fai caramellare per circa 5 minuti.
Aggiungi, poi, un pizzico di sale, l’aceto balsamico e, sempre mescolando porta a cottura (15-20 minuti). Metti in un piatto di portata e servi in tavola.
Buon appetito…
Ugo Picia
Tipico piatto invernale e dei giorni di festa Il bollito alla romagnola, preparato con carni di manzo e di cappone, e il lesso di
Prepara l’impasto per gli gnocchi con la ricotta, la forma grattugiata, l’uovo, la rucola tritata finemente e tanta farina quanto basta (la rucola puoi frullarla
Secondo di pesce Buon appetito… UGOLINI PATRIZIA (ugo picia) Scarica questo contenuto in PDF
Vi sono ricette uniche che restano nel cuore e nella tradizione di un luogo e di una città, vengono tramandate di generazione in generazione portando
