Pulisci, lava e taglia tutte le verdure. Fai a tocchetti il formaggio e la mozzarella.
Prepara e taglia in due parti le uova. In una terrina capiente metti tutti gli ingredienti, condisci con sale, pepe, olio, aceto e origano. Porta in tavola.
Buon appetito…
Ugo Picia
Un primo gustoso e saporito da provare Buon appetito… Patrizia Ugolini (Ugo Picia) Scarica questo contenuto in PDF
Metti le pere sbucciate in una vaporiera e fai cuocere per circa mezz’ora. Nel frattempo fai sciogliere la Nutella a bagnomaria. In un piatto adeguato
Savor: la marmellata col mosto d’uva Il Savor, in dialetto “savôr”, non è altro che una marmellata ormai poco conosciuta, preparata e diffusa un tempo
Realizzazione: Fai sciogliere lo zafferano in un dito di acqua calda per almeno mezz’ora. Prepara 3 impasti di sfoglia. Per la pasta verde: 1 etto
