Fai la sfoglia e lascia riposare mezz’ora. Prepara il sugo con l’aglio tritato nell’olio, aggiungi i pomodorini, le canocchie tagliate a pezzi, un po’ di panna, sale, pepe e prezzemolo tritato. Porta a cottura.
Tira la sfoglia e forma gli strozzapreti. Fai bollire una pentola di acqua salata, tuffa la pasta, cuoci 5 minuti, scuola e condisci con il sugo.
Buon appetito…
Ugo Picia
Impastare bene farina, acqua, un pizzico di sale, lievito e olio e lasciare lievitare per 3 ore, poi schiacciare con le mani impasto sulla teglia del
Biscotti da tè Perfetti serviti per colazione o merenda. Buon appetito… Ugo Picia Scarica questo contenuto in PDF
Gustoso primo piatto di origine italiana Buon appetito… Patrizia Ugolini (Ugo Picia) Scarica questo contenuto in PDF
Pasta all’uovo Ugo Picia Scarica questo contenuto in PDF
