Zuccherini romagnoli

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  • Impastare tutti gli ingredienti avendo l’accortezza di incorporare il burro sciolto.
  • Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm.
  • Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere.
  • Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno.
  • Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.

 

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Mescolare insieme tutti gli ingredienti a disposizione, lasciare l’impasto a riposo pochi minuti. Stendere la pasta con il mattarello in modo che venga molto fine.

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