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Storia, notizie e curiosità della Riviera Romagnola:

Enogastronomia

piadina romagnola
Enogastronomia

Piadina della Romagna

Impastare energeticamente gli ingredienti. Lasciare riposare la pasta per mezz’ora, tirare al mattarello e cuocere sul testo. Diverse sono le ipotesi sull’origine della piadina, sulla

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Ragù Romagnolo
Enogastronomia

Ragù

Ecco come si prepara il ragù: il famoso sugo di carne che accompagna la stragrande maggioranza dei primi piatti romagnoli. Preparare un brodo vegetale. In

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Tortellini al ragù
Enogastronomia

Tortellini al ragù

Fai la sfoglia con farina e uova e lascia riposare mezz’ora. Prepara il sugo con sedano, carota e cipolla tritata, fai rosolare in un po’

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Dialetto e tradizioni

Dmènga vintót Sètèmbre
Dialetto e tradizioni

Dmènga vintót Sètèmbre

Dmènga vintót Sètèmbre. (Domenica 28 Settembre.) ———- T’àn si pió una burdèla da pitnè al bambòzi. (Non sei più una bambina da pettinare le bambole.)…

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Vèner vintizínc ad Lói arcurdèma quèlch vèc paragòun
Dialetto e tradizioni

Mércul diés Sètèmbre

Mércul diés Sètèmbre. (Mercoledì dieci Settembre.) ———- Da rèta mu me,te l’è mèi che ‘t vaga a scurzè tla zèndra!. (Da retta a me,te è

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Informazioni Utili

Autismo Friendly Beach
Informazioni Utili

Autismo Friendly Beach

La riviera romagnola viene anche denominata come la riviera dell’ospitalità, un luogo dove si valorizza la capacità di accogliere e indirizzare la collettività verso un

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I Aid Madagascar ONLUS
Informazioni Utili

I Aid Madagascar ONLUS

Nel 2015 Roberto Ricci, imprenditore italiano, parte per il Madagascar per trascorrere 15 giorni di vacanza. Per strada incontra un ragazzo che gli racconta la

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Scopri Rimini e la Romagna

Amintore Galli
Scopri Rimini e la Romagna

Amintore Galli

Nato a Talamello nel 1845, Amintore Galli fu un celebre compositore, nonché insegnante, critico e organizzatore musicale. Avviato allo studio della musica dallo zio e

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Il Riminese! Buongiornissimo!
Scopri Rimini e la Romagna

Il Riminese! Buongiornissimo!

Buongiorno Rimini! Perché Italia? Perché Rimini? Il sud d’Europa era per me da sempre più leggero rispetto all’Austria. Abbiamo sempre mangiato la pizza a Trieste,

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