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Enogastronomia

Lischeri al limone
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Pulisci e lava i lischeri. In una padella fai soffriggere nell’olio l’aglio tritato, aggiungi i lischeri, regola di sale, pepe e cuoci per circa 10

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ricetta castagnaccio romagnolo
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Castagnaccio

Il castagnaccio è un dolce tipico delle aree appenniniche della Romagna, in quanto utilizza principalmente farina di castagne. Mischiare in una ciotola la farina, una

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Dialetto e tradizioni

Nascita della Piadina
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Cappelletti Romagnoli in brodo
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I caplet

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Hotel per l'accoglienza per disabili a Rimini
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Giorni fa, dentro uno shaker di acciaio, riposto su uno scaffale ho ritrovato un opuscoletto, che credevo di aver perso; invece era esattamente dove l’avevo

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