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Enogastronomia

Foglie di Salvia Fritte
Enogastronomia

Foglie di Salvia Fritte

Prepara la pastella con farina, uova e birra ghiacciata. Lava le foglie di salvia, asciugale, passale nella pastella, friggile nell’olio ben caldo per 5 minuti

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ricetta Bizula di Cattolica
Enogastronomia

Bizulà di Cattolica

La Bizulà è prodotto culinario tipico di Cattolica, ha la forma di grande tarallo ed il sapore del pane abbrustolito. Tradizionalmente veniva era il cibo

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Gnocchi di ricotta
Enogastronomia

Gnocchi di ricotta

Amalgama tutti gli ingredienti (aggiungi farina se occorre). Ricava delle striscioline e, aiutandoli con molta farina, taglia gli gnocchi. Cuoci in acqua bollente salata e,

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Dialetto e tradizioni

La Polisportiva STELLA
Dialetto e tradizioni

La Polisportiva STELLA

La polispurtiva “STÈLA” ————————— De di chèlz in t’un palóun l’è sèmpra ste la mi pasiòun, da S.Zvàn a l’OSAR SALÈSIEN… da la VIRTUS BELARIVA

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E galòz
Dialetto e tradizioni

E galòz

“ E galòz “ Un galòz a t’un panir L’era un po cl’eva i pansir Sche tvajul d’quadret sla cresta Zemp lighedi ad che de

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Dmènga dòg Utóbre
Dialetto e tradizioni

Dmènga dòg Utóbre

Dmènga dòg Utóbre (Domenica 12 Ottobre.) ———- E ciarghin,ad solit,l’è e pió spurcaciòun e birichin!. (Il chierichetto,di solito,è il più sporcaccione e birichino!.)… ———- L’è

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Informazioni Utili

Scopri Rimini e la Romagna

Bruno Zanin
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Bruno Zanin

Bruno Zanin è nato a Vigonovo, nella campagna veneta, in una famiglia di contadini, studiò fino alla terza media in un collegio di Novi Ligure,

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